طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا

عدد المساهمات : 128 تاريخ التسجيل : 11/04/2009

يسعدلي الغاليات انا

طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 10-25

مشتاقة لكم كثير .. ان شاء الله الجميع بخير
$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 21_143$

جـــبـــتـــلــكــم الــيــومـ طــريــقــه عـــمــل أشــكــال من الـــجــاتــوهــ $طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 19_10$

جـــاتـــوهـ بـــالــصــلــصــه

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا NMQ3325_mp$

الـــمـــقـــاديـــر الــلازمـــه للــصــلــصــه :

2/1 كوب زبده + كوب حليب + 5 ملاعق كبيره سكر + 5 ملاعق صغيره كاكاو.
الـــطــريــقـــه :

تمزج المواد المذكوره مع بعضها البعض وتطهى ثم تترك لتبرد .

مــــقـــاديـــر الـــعـــجــيــنــه :

3 بيضات + برش ليمونه + فانيليا + 10 ملاعق كبيره سكر + 10 ملاعق كبيره طحين + 2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر .

الــــطـــريـــقــــه :
تمزج الصلصه البارده مع البيض المخفوق في الفانيليا ثم يضاف اليها برش الليمونه والسكر والطحين والبيكنغ باودر
بعد خلط المواد مع بعضها تصب في قالب مدهون وتخبز مدة 35 دقيقه .

مـمـكـن عــمــل كــريــمــه للــتــزيـيـن ومــقــاديـرهــا:

3 اكواب حليب + 5 ملاعق مسحوق الكاسترد + 5 ملاعق كبيره شوكولا + 5 ملاعق كبيره سكر

الـــطــريــقــه :

يمزج الكاسترد مع الحليب البارد والشوكولا والسكر ويوضع على النار الى ان يكثف ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد يزين الكاتو بهذه الكريمه وهي اختياريه على حسب ما تحبي

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 24_243$

جــــاتـــوه بــالــــكـــاكــاو

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا NMQ3318_mp$

الــــمــــقــاديـــــر:

- عدد 4 بيضات
- مقدار كوبين من السكر
- كوبان ونصف من طحين
- قالب من الزبدة
- كوب من الكاكاو
- كوب من الحليب
- مقدار ملعقتين من بكنج باودر
- ملعقة صغيرة من برش الليمون
- مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا

الـــطـــريـــقــــه:

- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.
- نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.
- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.
- نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.
- نذيب الزبدة «التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد»، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.
- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.
- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً.
- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويداً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.
- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القالب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرناً درجة حرارته ۲۳۰ درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة.

مـــلاحـــظـــة:

في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين.

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 24_243$

جـــــاتـــوه الــســكــر الــمــحــروق

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا NMQ3324_mp$

الـــــمــــقــــاديــــــر:

2/1 كوب سمن نباتي
2/1 1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 بيض
2/1 2 كوب دقيق منخول
3 م ص بايكنج باودر
2/1 م ص ملح
4/3 كوب ماء بارد
3 م ط قطر محروق 0

الــــطـــريــــــقـــــــة

1- نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف
2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا
3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح
4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل)
5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة)
6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير)
7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة
8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي

الـــــــتــــــوفـــي :

3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل

الــــقــــطـــر الـــمــــــحــــروق:

1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار
2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني
3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي
4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 24_243$

جــــاتـــوه بـــالـــمـــكــســـراتـــ

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا NMQ3287_mp$

الــــمـــقـــاديــــر:
8 بيضات
8 ملاعق فارينة
8 ملاعق سكر
200 غرام فاكيا بين اللوز والبوفريوة اي البندق
1 خميرة كيميائية
200 غرام زبدة
مقدار من الكرام شانتي اي دريم ويب
50 غرام فزدق اي فستق للزينة.

طــــريـــقــــة الــــتـــحـــضـــيــر:

تقسم البيض الى وعائين الابيض مع قليل من الملح والاصفر مع كمية السكر ويركض جيدا وتضيف الفاكهة والزبدة بعد تذويبها ثم يخلط الكل في وعاء واحد مع اضافة الخميرة ويسكب في طبق الفرن به قليل من الزبدة وتكون مدة الطهي 30 دقيقة
تطلي على سطح الخبزة بالدريم ويب الكريمة المخفوقة ثم ترش بالفزدق المبروش وتقدم مع الشاي أو القهوة.

$طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا 24_243$

عدد المساهمات : 195 تاريخ التسجيل : 24/05/2009

تهبل وااااااااااااااااااااااااااو اللة يعطيك العافية

» طرق عمل اشكال من الجاتوه {بالصور}:. >>>>برعايه ضي الدنيا
» حلى المااااااااااااااركة بالصور
» صورة لأجمل عروسين في الدنيا