موضوع: دجاج مفتت بالقشطة بالصور السبت أكتوبر 17, 2009 8:26 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا ) 2 بصله تقطع قطع صغيره 2 فص ثوم >> ما حطيته خخخخ بهارات ( ملعقه صغيره ) 2 فلفل رومي مقطع صغار علبه قشطه علبه فطر مقطع 3 ملاعق جبن سائل نصف كأس جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقه
1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس . 2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج . 3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على ما سبق . 4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .
الأحد فبراير 01, 2015 7:59 am من طرف anasras2
موضوع: دجاج مفتت بالقشطة بالصور 
