فطيرة الدجاج بالمشروم

عدد المساهمات : 81 تاريخ التسجيل : 09/06/2009

الدجاج بالمشروم

فطيرة الدجاج بالمشروم

فطيرة الدجاج بالمشروم 68561639cu7

فطيرة الدجاج بالمشروم 431011207497630uz7

دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم – بصلة متوسطة – علبة قشطة – خمس بيضات – فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير –قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم –قليل من الجلجلان المفروم _كيس عجينة بيف باستري كبير .

فطيرة الدجاج بالمشروم 431011207497583qu9

فطيرة الدجاج بالمشروم 431011207497583qu9

تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم – تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا – تحمر جميعها بالزيت –نضيف النعناع المقطع والجلجلان –ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح – أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة – مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين – ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل - ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا – اعملي بعض الثقوب في العجينة – ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى أثمان وبالهناء والشفاء

فطيرة الدجاج بالمشروم Anyaflower441he1

عدد المساهمات : 195 تاريخ التسجيل : 24/05/2009

يعطيك العافيه/،،
شكلها يشهي يالغلا..
تسلم يدك وقلبك