شذاوي
عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
 |  موضوع: _*كعكة اماريتي الشوكولا ||~  الخميس ديسمبر 17, 2009 2:04 am | |
| كعكة اماريتي الشوكولا
المكونات
رذاذ للطبخ غير لاصق بطعم الزبدة
4/3 كأس من الشوكولا الحلوة و المرة أو رقائق الشوكولاالحلوة
كأس من اللوز المشقوق إلى نصفين
كأس من كعك الاماريتي الصغير(أونسان)
نصف كأس من الزبدة غير المملحة
ثلثا كأس منالسكر
ملعقتان من قشر البرتقال المفروم
4بيضات
مسحوق الكاكاوغير المحلى
طريقة التحضير
قم بإحماء الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.
رش رذاذ الزبدة على المقلاة،و ضع الشوكولا في الميكروويف مدة 1 دقيقة حتى تذوب. ضع الكعك و اللوز في الخلاط حتى يطحن بشكل جيد. ضع الخليط في وعاء متوسط. ضع الزبدة و السكر في الخلاط واخلطهم جيداً. أضف قشر البرتقال، و استمر بالخلط بسرعة، ثم أضف البيض إلى الخليط. نظّف بعد ذلك حواف وعاء الخلط، ثم أضف خليط البندق، و الشوكولا المذوبة بالميكروويف إلى الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. نظّف حوافوعاء الخلط ثم اخلط مرة ثانية.
صب الخليط في المقلاة المحضرة، و اخبز الكعكةمدة 35 دقيقة حتى تنضج و عند وضع عود صغير في منتصف الكعكة يجب أن يخرج نظيفاً. دع الكعكة تبرد في المقلاة لـ 15 دقيقة.
ضع الكعكة في طبق كبير وانخل مسحوق الكاكاو فوقها.
*******************
بصحه والعافيه ع قلوبكمم ، ن
| |
|
بنت محد قدهه
عضوة جديدة
عدد المساهمات : 164
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
| |
شقاوة انثى
عدد المساهمات : 158
تاريخ التسجيل : 10/05/2009
| |
