معڪْرﯛﯛنـآ ـآلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ~

[center]المقادير:

-قشطه

-صلصة طماطم

-اي نوع مكرونه -ثوم

-بصل

-بهارات -ملح وفلفل

-جبنة موتزاريلا

●●●

طريقة التحضير :

1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا

اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة

الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون

2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل

3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا

على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

ﯛصـِِـِـِـِـِבـِـِـِآ ع ـآإليـڪْڪْـمَ

[/center]

عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 31/05/2009

يمي
يمي

تسلم دياااااتك

شكلهااا توووحفه

يعطيك ألف عافية