السمك على الطريقة الفرنسيه ^_^

عدد المساهمات : 77 تاريخ التسجيل : 12/04/2009

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبتلكمــ طريقه السمك الفرنسيه
اتركمــ مع الطريقه

السمك على الطريقة الفرنسيه ^_^ 52393.imgcache

المقادير

1 كيلو سمك.
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير

- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون

وبلعااااااافيه

منااااااااااير السمك على الطريقة الفرنسيه ^_^ Turned

عدد المساهمات : 158 تاريخ التسجيل : 10/05/2009

عدد المساهمات : 105 تاريخ التسجيل : 13/06/2009

السمك على الطريقة الفرنسيه ^_^ C3uwn44ik3kmqamsrnep

[size=21][size=25]بارك الله فيك[/size][/size]

» مطبق السمك العـــــــــــــــراقي.....بالصور
» شرايح السمك والخضروات
» برياني السمك الفيليه رووووووووووعة بالصور