عيون لولو
عيون لولو
عيون لولو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


http;//www.4img.com/width=8ooheight=20
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» طريقة تحضير كيكة القهوة
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأحد فبراير 01, 2015 7:59 am من طرف anasras2

» فضل العشر الأواخر وليلة القدر
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:49 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

»  "علامــــات الساعة التي تحققت!!"
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:48 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

»  معاملة النبي صلى الله عليه وسلم لأصحابه
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:47 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

» مواقف الرسول صلى الله عليه وسلم مع أطفال غير المسلمين
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:46 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

» دعاء عظيم إذا قلتيه تولى الله تدبير امورك ونمتِ مرتاحة وان متِ تكوني على التوحيد
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:45 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

» دعاء عظيم إذا قلتيه تولى الله تدبير امورك ونمتِ مرتاحة وان متِ تكوني على التوحيد
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:45 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

» عن الصيام عاشورة
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:44 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

» الاستغفارالذنوب
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 05, 2014 11:40 pm من طرف ḿỈṧš sǾЌẫяặ

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 245 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو IKRAM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6239 مساهمة في هذا المنتدى في 1691 موضوع

عيون لولو :: منتدى مطبخي :: اطباق الرئسية
 

 صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة المشاعر

همسة المشاعر


انثى
عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Empty
مُساهمةموضوع: صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه   صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالجمعة مايو 08, 2009 1:59 pm
صينية بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه


المقادير
لعمل صينيه صغيره تكفي لاربعه اشخاص
نصف كيلو لحمه مفرومه او اقل كمان
حوالي 6حبات بطاطس متوسطه مسلوقه
زبده لدهن الصينيه
بيضه
ونصف فنجان صغير لبن
ملح وفلفل اسود
اولا نعصج اللحمه المفرومه بوضع بصله صغيره مقطعه وباقي البهارات المعروفه

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Qu29zz0ini4ud5vgbkvw


نقوم بهرس حبات البطاطس ونضع الملح والفلفل الاسود حسب المذاق المحبب


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه 9qclrho9w4ygvw9rew88

[size=16]نحضر صينيه وندهنها بالزبده او السمن حوالي معلقتين [/size]

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه 1bnry8ykqs4lcrwa1518

نضع اول طبقه نصف كميه البطاطس المهروسه ونفردها في الصينيه
ثم نضع طبقه اللحمه المفرومه


بالشكل ده


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Vzijo6vw61p7j66dz8mm


ثم نضع النصف التاني من البطاطس ونفردهم
وبعدين نخفق البيضه مع رشه فلفل اسود
ومعاهم نصف فنجان لبن



صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه 35pndpxzxeccjc46mvkg




ونسقي بيهم الصينيه وده شكلها قبل ما تدخل الفرن


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Vz5kptaken34khy344t4



وتدخل الفرن علي درجه حراره عاليه 240 حوالي 10 حتي15 دقيقه وبعدين طفيت الفرن وشغلت الشوايه وعاليتها عشان الوش يتحمر


وده الشكل بعد ماخرجت من الفرن


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Judtaqd18bouyic856jk


وده بقي عند التقديم


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه 804q3w6wisp8ju58jtli



وده مع اللحمه المفضله للغاليه ام شادي ربنا يحفظها


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Tz2v07izyu4brrwcn42o



بجد ياجماعه والله طعمها تحفه جدا اللي عوزاها تبقي متماسكه في التقطيع تستني عليها شويه لما تبرد

لكن نصيحه مش مهم الشكل طعمها وهي سخنه روعه والله زي الزبده تدوب في الفم

مش هطول عليكو زمانكو زهقتو من الرغي



كفته بانيه

طريقه جربتها وبجد بتدي طعم جميل جدا للكفته وجديد لازم تجربوها



المقادير والطريقه

حوالي نصف كيلو لحمه مفرومه فقط

تبشر عليهم بصله صغيره




ويتبلو بملح وفلفل وبهارات لحمه لو عايزين



ثم تبطط الي اقراص رقيقه بعض الشيء حتي تستوي بسرعه في الزيت بهذا الشكل


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Hx0kdqi2a0m554j2jvwd


ثم نضعهم في دقيق وبعدين ننفض الدقيق الزياده
بالشكل ده


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Xt40maok8lbvqildz13m


ثم نضعهم في بيض عليه رشه فلفل وحبه ميه<< ماء >>صغيرين اوي


ثم نضعهم في البقسماط بالشكل ده
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Edmcb8ihqrplrypfirwx




واخيرا نقليهم في الزيت علي نار هديه عشان يستوا كويس


وده الشكل النهائي ويارب يعجبكوا


صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه E6y4irssnhinsgcm5ht2


شفتوا اسهل من كده وكمان بتدي كميه ماشاء الله وتنفع للعزومات


وبالف هنا وشفا يا غاليات


انتظر آرأكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة المشاعر

همسة المشاعر


انثى
عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه   صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالخميس مايو 14, 2009 1:54 pm
يم يم يم يم اللة يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موج الا حسايس

موج الا حسايس


انثى
عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه   صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالأحد مايو 24, 2009 5:36 pm
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه 080911004146kt7k
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذاوي

شذاوي


ذكر
عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه   صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 26, 2009 3:21 pm
اللة يعطيك العافية
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صياني بطاطس بسيطه وامممممممممم
» صينية بطاطس بالدجاج بالفرن سهههلة و لذيييييييذة بالصور أكيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون لولو :: منتدى مطبخي :: اطباق الرئسية-
انتقل الى: