عيون لولو


http;//www.4img.com/width=8ooheight=20
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 245 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو IKRAM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6239 مساهمة في هذا المنتدى في 1691 موضوع

شاطر | 
 

 طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صدى الماضى
المراقبة العام الاسرة
المراقبة العام الاسرة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور   الأحد مايو 31, 2009 10:52 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسكويت الكوكيز

المقادير :

كوبين و ربع طحين
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته



آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء



في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا



إلى أن يصبح أبيض و هش



ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا



و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا



هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين



أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى



هكذا يصبح



و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى




و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..

من 9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد




وبالهنا والشفا
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هبوب شمالية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 21/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور   الأحد يونيو 07, 2009 10:21 am

مشكورة عيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت محد قدهه
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 164
تاريخ التسجيل : 29/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور   الجمعة أكتوبر 09, 2009 7:25 pm

شكلها مره لذيذه
تسلمي كل طبخاتك حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون لولو :: منتدى مطبخي :: الحلويات-
انتقل الى: