عيون لولو


http;//www.4img.com/width=8ooheight=20
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 245 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو IKRAM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6239 مساهمة في هذا المنتدى في 1691 موضوع

شاطر | 
 

 أقراص (كبة) الدجاج بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غــِـلآ الإمـِـاراتہ

avatar

انثى
عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 26/01/2010

مُساهمةموضوع: أقراص (كبة) الدجاج بالصور    الثلاثاء مايو 01, 2012 5:38 am

اشرايكم اليوم نتعلم طريقة أقراص الدياي، وصفه حلوه وخفيفه.

نبدأالمقادير



نحتاج بهارات:
ملح وفلفل أبيض حسب الذوق/م ص كركم/ م ص بودرة المانجا/
م ص زنجبيل بودره/ اصبع زنجبيل مبشور/ فص ثوم مبشور/بصل أخضر مفرووم/
ربع شدة كزبره أو بقدونس مفروم/بصله مفروومه/ م ك نشا/فلفل أخضر مفروم(اختياري)







ونحتاج صدور دجاج مفيوح ومفروم/3 حبات بطاط مغلى ومهروس









فى البدايه نخلط جميع المقادير السابقة ونخلطه عدل علشان تختلط المكونات مع البهارات والخضره.



راح تصير معاج بهالشكل، نكور الخليط على شكل قرص بحجم متوسط وتوضع بالطحين وتغمس ببيضة مخفوقه وبعدين بالبقسماط.







راح يصير معاج بالشكل هذا،وتدخل الثلاجه حتى تتماسك وتقلي بزيت ساخن.






وتقدم مع صلصة الترتار.





وعليكم بألف عافيه وهنى وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ألاء ياقوت
عضو مسجل
عضو مسجل
avatar

انثى
عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 09/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: أقراص (كبة) الدجاج بالصور    الخميس نوفمبر 14, 2013 12:52 am

تسلمووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أقراص (كبة) الدجاج بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون لولو :: منتدى مطبخي :: المقبلات والمعجنات-
انتقل الى: