حلاوت تارت الفواكهة مع عصير اليمون المثلج

[center]المقادير عبوة من فطيرة الباف با سترى فى الاسواق

فراولة وتوت وموز جميعها

3اكواب كريم باسترى (يباع با لكيلوغرام فى محال الحلويات)

عصير ليمون (ليمونادة مربى مشمش دافئة) طحين


الطريقة

تترك الباف باسترى خارج الفريزر حتى تلين ثم تفرد بالشوبك بعد نثر قليل من الطحين


لتسهيل عملية الفرد بطريقة مستديرة يبطن بها قالب خاص بتحضير العجين ويراعى

الضغط على جوانب العجينة لتلتصق تماما با لقالب يحدث فيها ثقوب ثم تزج فى الفرن

الهادى حتى تنضج مدة نصف ساعة تقريبا فى درجة حرارة الفرن (180)درجة فهرنهايت

عند التيم يغطى با لكريم باسترى والفا كهة تقدم باردة