عيون لولو


http;//www.4img.com/width=8ooheight=20
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 245 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو IKRAM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6239 مساهمة في هذا المنتدى في 1691 موضوع

شاطر | 
 

 الملوي المغربي بالكفتة (بالصور)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شذاوي

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: الملوي المغربي بالكفتة (بالصور)   الجمعة ديسمبر 18, 2009 4:28 am

ملوي بالكفتة




المقادير:



العجين


نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +


ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..


الحشوة


500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم


ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+


الطريقة


نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها


بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..


في هدا الوقت نحضر الحشوة


نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا


نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان


يتبخر كل الماء.......


واترككم مع باقي الخطوات بالصور














ندهنها بالزبدة قبل ادخالها الى الفرن



وهذه صورة الطبق بالصحة والعافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت محد قدهه
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 164
تاريخ التسجيل : 29/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي المغربي بالكفتة (بالصور)   الأحد يناير 10, 2010 1:36 pm

يعطيك العافيه/،،
شكلها يشهي يالغلا..

تسلم يدك وقلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريمــــاس
المشرف العام المطبخي
avatar

انثى
عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي المغربي بالكفتة (بالصور)   الجمعة مايو 14, 2010 6:21 pm

تسلم ايدك دودي مره مشهيه يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الملوي المغربي بالكفتة (بالصور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون لولو :: منتدى مطبخي :: اطباق الرئسية-
انتقل الى: